日本人独享的16%死亡风险降低方法
营养对身体健康非常重要。通过关注健康营养和提高生活质量，您可以长寿。营养素与身体健康直接相关。特别是因为一些食物富含维生素和矿物质，它们可以抵抗疾病并增强免疫力。将这些食物添加到您的饮食清单中，以过上健康和长寿的生活。
在《美国医学会杂志》上发表的一项研究中，专家们分享了一份可以延长寿命的营养素清单。研究人员称，经常食用这些食物可以帮助您活到100-200岁。
大蒜是一种天然抗生素。它保持身体健康，增强免疫力。它支持致癌物质的分解。它还含有增强免疫力的化合物。大蒜中的硫可以分解体内的致癌物质。研究表明，经常食用大蒜的人比很少吃或不吃食物的人患胃癌的可能性高出50%。
绿茶是注重健康和减肥人士的必备品，有助于改善心血管健康。绿茶是日本料理中不可或缺的成分，它可以调节血压并有助于增强免疫系统。它还可以平衡胆固醇。因此，如果您没有任何健康问题，建议每天喝1杯绿茶。绿茶也有利于新陈代谢并调节肠道蠕动。研究表明，绿茶富含促进健康的黄酮类化合物，也可能有助于降低患癌症的风险。《美国医学会杂志》上发表的研究结果似乎也支持这些健康主张。一项对40,000多名参与者进行的研究发现，每天喝3-4杯绿茶的人死亡风险降低了16%。
橄榄油是抗氧化剂的极好来源。研究表明，橄榄油含有具有抗炎和抗氧化特性的酚类物质。凭借这一功能，橄榄油可以帮助您抵抗心血管疾病。橄榄油还可以调节消化系统并防止便秘。橄榄油也是地中海饮食的基础，地中海饮食被认为是世界上最健康的饮食。为了以健康的方式减肥，您可以食用橄榄油并将其用于膳食。
日本人普遍被称为世界上最长寿的人。因此，日本人的饮食习惯也受到大家的好奇。许多研究人员将此归因于富含鱼类的饮食。选择鱼而不是红肉不仅可以降低患许多与红肉相关的健康问题（例如心脏病）的风险。同时，鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鳟鱼等油性鱼类具有许多不同的健康益处。油性鱼类是维生素A和D的良好来源，可增强免疫系统。
蔓越莓富含抗氧化剂、抗炎、抗菌和增强免疫力的草药提取物。尤其是在红色浆果中发现的植物化学物质可以对抗致癌分子。在康奈尔大学领导的一项研究中，研究人员测试了蔓越莓提取物对人类乳腺癌细胞的作用，发现大多数癌细胞在4小时内就消失了。
