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河豚鱼:美味与危险

新闻报道:河豚鱼及其毒性
河豚科(又称四齿鱼科)是四齿鱼目超纲的一个科。其中,银颊躄鱼(Lagocephalus sceleratus),俗称银颊躄鱼,是一种剧毒鱼类,早在2000年代初就在我国海域被发现。
这些物种也被称为被动毒鱼。他们的刺虽然无毒,但当感到危险时,河豚会像青蛙一样膨胀腹部,达到正常大小的数倍,以避免成为猎物。
而博兰鱼在食用上更加危险。河豚毒素 (TTX) 几乎存在于所有河豚鱼家族中,并储存在它们的肝脏中。与氰化物相比,食用河豚鱼的毒性强1200倍,即使接触一侧也会导致死亡。由于其肉毒,河豚鱼在商业上没有价值。食用后,河豚毒素会导致肌肉麻痹、呼吸急促,甚至中毒,导致循环衰竭而死亡。
由于这些危险性,建议大家远离河豚鱼,切勿食用,以免发生不幸事故。