3 种便捷的匈牙利甜点，适合忙碌的工作日 – 食谱
最近，随着人们生活节奏的加快，有时候我们只需要停下来，从日常的繁忙中稍作休息。当我们感到心情低落时，烘焙或品尝甜点可能是一种简单而方便的放松方式。然而，大多数人都忙于工作，没有时间烘烤复杂的蛋糕。这里介绍一些匈牙利人喜欢的简单易做的甜点创意！虽然这些甜点可能不像多博斯蛋糕那样标志性，但却往往成为家庭聚会和其他活动的亮点。
### 博西移动
如果您想为孩子们烘焙一些东西，bocimobil可能是您的最佳选择之一。 “Boci”一词翻译为小牛，因此这款甜点以牛的形状为灵感。我们可以向您保证，如果您是匈牙利干酪（túró）的爱好者，这款甜点一定会让您喜欢。下面是这个甜点的食谱：
#### 原料：
**面团部分：**
– 1个鸡蛋
– 11汤匙食用油
– 15汤匙面粉
– 11汤匙糖
– 250毫升牛奶
– 2汤匙可可粉
– 1茶匙小苏打
**奶油部分：**
– 250克匈牙利干酪
– 1个鸡蛋
– 1汤匙粗面粉
– 1包香草糖
– 5汤匙糖
– 几滴柠檬汁或柠檬皮屑
#### 准备：
将面团成分混合至无颗粒。倒入烤盘中，不需要在烤盘上涂抹黄油或面粉，因为面团已经足够油脂。然后混合奶油，用勺子在面团上勺出奶油，形成牛的图案。放入预热至180-200摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟。如果您希望蛋糕蓬松，应该避免在烘烤过程中打开烤箱门。
### 运动酒吧
如果您去过匈牙利的商店或超市，一定会见过那款标志性绿色黄色包装的运动酒吧巧克力。这款运动酒吧甜点正是灵感来自这种巧克力。这款甜点制作简单，甚至无需打开烤箱。此外，您家中可能已有这些原料。相信我们，没有比这更简单的了。您可以在Nosalty上找到原始匈牙利食谱。
#### 原料：
**面团部分：**
– 500克原味饼干
– 250克黄油
– 200毫升牛奶
– 200克蔗糖
– 3汤匙不加糖可可粉
– 20毫升朗姆酒调味料
– 1个香草荚
**顶部：**
– 150克黑巧克力
– 1汤匙葵花籽油
**备注**：通过使用植物黄油，这个食谱可以很容易变成素食，味道依旧美味。
#### 准备：
研磨饼干，加入可可粉和香草。加热黄油、牛奶和糖至糖完全融化。将暖牛奶和朗姆酒调味料混入饼干中，充分混合。将面团擀成铺有烘焙纸的烤盘。根据想要的切片厚度选择烤盘。放置在阴凉处晾干1-2小时（也可放入冰箱但不冻结）。然后用蒸汽融化黑巧克力并加入油。涂在甜点顶上，等待釉料凝固。釉料完全固化后，即可切片享用甜点。
### 罂粟籽面团
Mákos guba（罂粟籽面包）是匈牙利传统舒适食品的象征。我们小时候，祖母就会准备新鲜的罂粟籽面包作为晚餐。同样，这个食谱也非常简单，需要的成分也不多。此外，如果家里还有一些剩余的新月卷（kifli）想要用掉，也可以变成罂粟籽面团。这个食谱非常简单，最多只需要30分钟准备：
#### 原料：
– 1升牛奶
– 2包香草糖
– 1个柠檬
– 200克罂粟籽粉
– 150克糖粉
– 9个脆月牙卷（kifli）
#### 准备：
先加热牛奶。加入香草糖和磨碎的柠檬皮，确保柠檬皮已清洗干净擦干。煮沸后离火。充分混合磨碎的罂粟籽和糖粉。然后切片月牙卷并开始分层放入烤盘。依次加入面包卷并淋上大量香草奶，再撒上罂粟籽混合物。继续分层直至材料用完，放入已预热至185摄氏度的烤箱烘烤20-25分钟。可以撒上糖粉食用。不过，每个家庭都有自己的传统：有些人喜欢用香草奶油、果酱或蜂蜜搭配罂粟籽面团。
以上就是一些匈牙利人喜欢的简单易做的甜点创意，希望您喜欢！
