纯素食者警告：植物性饮食妊娠中毒风险增加5倍

风险由2.6％飙升至11％

根据最新研究，参与者被分为两类：65,000名不吃肉制品的杂食者，872名不吃肉制品的杂食者，666名不吃红肉的鱼类和家禽消费者，以及183名素食者和18名纯素食者。

研究发现，纯素食母亲怀孕中毒的风险高出五倍。纯素食母亲的风险为11.1％，而杂食母亲的风险仅为2.6％。

妊娠毒性会导致孕妇患高血压。

尽管研究人员承认，他们的研究结果“由于素食者数量较少而存在一些不确定性”，但他们表示，样本量足以检测出生结果的显着差异。

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