乌兹别克斯坦禁止未满18岁从事面包师、屠夫及冰淇淋工作

在共和国境内有一些未满18岁的年轻人在面包店工作，他们制作传统的乌兹别克蛋糕。其中一些年轻人从小就开始工作，学习手艺，最终开设了自己的面包店并成为独立企业家。乌兹别克人称这种方法为“ustoz-shogird”（“学徒”）制度。然而，当局在政府法令中禁止18岁以下的人在面包店工作，以及担任屠夫和冰淇淋制造商的助理。

今年7月14日，政府批准了一份有关艰苦工作和有害或危险工作条件下工作的清单，其中禁止使用十八岁以下人员的劳动力。

根据清单，禁止18岁以下人员从事以下工作：选煤操作员、贵金属生产经营者、地下矿工、含有钻石的点样精矿、黑色金属生产主管、金刚石特别是硬质材料的研磨机、修理供暖系统设备的锁匠、石油和天然气生产运营商、燃气分配站的经营者、药品分配器、沥青混凝土工人、面包师、和面机、切肉机、冰淇淋人、雕刻花边大师、客运列车司机兼领班以及救护站值班医务人员。

该法令的目的是保护未成年人免受辛苦工作和有害条件的伤害。当局希望确保年轻人能够接受良好的教育和培训，为他们的未来奠定良好的基础。同时，这也是为了保障少年儿童的权益，确保他们能够在安全和健康的环境中成长发展。这项法令的实施将有助于保护未成年人的权益，促进社会的可持续发展。

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